ORMEASCO DI PORNASSIO

I TIPICI

ORMEASCO DI PORNASSIO

VITIGNO: Ormeasco
DOC: Ormeasco di Pornassio
ALCOOL: 13% vol.
COLORE: rosso rubino vivo, con riflessi violacei da giovane
PROFUMO: vinoso, gradevole di frutta rossa matura
SAPORE: asciutto, caldo, con tannini in piacevole evidenza da giovane, più morbidi con qualche anno di affinamento
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 °C
VINIFICAZIONE: in acciaio
ABBINAMENTO IDEALE: ravioli al sugo di funghi, intrigante l’accostamento a pesce spada o tonno alla piastra
PRODUZIONE: 2.000 bottiglie

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Ormeasco di Pornassio

L'Ormeasco di Pornassio è prodotto con le uve ormeasco, vitigno storico originario del Piemonte che è stato impiantato nel 1303 dalla famiglia Clavesana. L’Ormeasco di Pornassio è un vino ricercato ed eclettico, quello della Selezione I tipici è un vino giovane, vinoso, che sa di frutti rossi e di bosco.