MONTENERO
GROTTA DIPINTA
MONTENERO

VITIGNO: Vermentino
DOC: Riviera Ligure di Ponente Vermentino
ALCOOL: 13,5% vol.
COLORE: paglierino carico
PROFUMO: intenso, floreale, macchia mediterranera e erbe aromatiche
SAPORE: morbido, lievemente aromatico, con note minerali
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 11-12 °C
VINIFICAZIONE: Selezioni delle migliori uve, in acciaio con almeno 9 mesi di permanenza sui lieviti, con bàtonnage
ABBINAMENTO IDEALE: crostacei, grigliate di mare
PRODUZIONE: 5.000 bottiglie
DISPONIBILE ANCHE IL MAGNUM














